¿Qué es Biobío Beer Cup y el Encuentro Nacional de Cervecer@s Independientes?
Queridos(as) jueces(as), expositor@s, stewards, invitad@s especiales y colaborador@s: Muchas gracias por ser parte de esta aventura. Como Asociación de Cervecer@s del Biobío nos sentimos muy contentos y orgullosos de dar vida a este encuentro. Esta es una instancia que busca fortalecer el rubro cervecero artesanal en la Región del Biobío y en el país. Se presenta como una jornada de encuentro cuya principal finalidad es compartir visiones sobre el presente y el futuro de nuestra actividad a nivel latinoamericano. Incluye competencia cervecera, charlas y paneles con expositores tanto nacionales como internacionales y este año incluimos una nueva versión de Biobío Beer Festival en el Parque Laguna Grande de San Pedro de la Paz. Junto con esto disfrutaremos de actividades como recepción en Laguna Chica de SPP, visitas a bares cerveceros de Conce y disfrutaremos de la gastronomía penquista.
¡Bienvenid@s!
DESCUBRE EL PROGRAMA:
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
Recepción Jueces: Miércoles 03 de Diciembre
Bienvenida en Kayak
Donde: Laguna Chica San Pedro de la Paz
Una actividad de recepción, en un entorno único, el Santuario de la Naturaleza de San Pedro de la Paz.
* Trae ropa de recambio, nos adentraremos a la Laguna. Jornada supervisada por kayakistas profesionales con las medidas de seguridad propias de la actividad.
Miércoles 3 de diciembre, 16:00 hrs
Miércoles 3 de diciembre, 19:00 hrs
Cena de Bienvenida
Donde: Restaurante Rabbo, San Pedro de la Paz
El Reconocido Chef Nacional Rolando Ortega nos sorprende con una preparación única, donde fusiona ingredientes locales, con técnicas culinarias del alto nivel. Sin duda uno de los grandes representantes de la cocina local que no nos podemos perder.
JORNADA EVALUACIÓN
Jueves 4 de diciembre, 07:45 hrs
Evaluación Cervezas Participantes
Donde: Salón Casa W, Mall Mirador Biobío, Concepción
Los jueces deben presentarse en el Casa W a las 07.45 AM, para partir con la charla y evaluación a las 08:00 AM.
El almuerzo se realizará en el mismo lugar de las catas y estará a cargo de nuestros amigos de Lamaró Vera Pizza Penquista y su Experto Pizzaiolo Matías Grez.
Nota: Cabe destacar que el desayuno se llevará a cabo en el Hotel Alborada, lugar donde serán alojados todos los jueces.
Jueves 4 de diciembre, 20:00 hrs
Visita Bar Cervecero La Pinta CCP, Concepción
Donde: Avda. Paicaví 340, 2do Piso. Concepción.
Nos vamos todos juntos a disfrutar de cervezas nacionales en la Estación Cervecera La Pinta CCP, el mejor bar cervecero de Concepción.
ENCUENTRO CERVECERO INDEPENDIENTE
Ciclo de Charlas con Expositores Nacionales e Internacionales
Donde: Salón Éxito Hotel Mercure. Cochrane Poniente 75, Concepción
Viernes 5 de diciembre, 09:00 hrs
Ver programa en Encuentro y Festival, menú inicio
Viernes 5 de diciembre, 16:00 hrs - Casa Canto Rio, San Pedro de la Paz
ACTIVIDAD DE CAMARADERÍA
Corderos al Palo y MÁS!
La invitación es a compartir una maravillosa tarde de parrilla, buenas conversaciones y por supuesto mejores cervezas. Todo al aire libre, con buena música en vivo y grandes sorpresas. No te lo PIERDAS!
Asador: @soycelsorcampos
FESTIVAL Y PREMIACIÓN
Sábado 6 y Domingo 7 de Diciembre de 12:00 a 21: 30 hrs
BIOBIO BEER FESTIVAL - PREMIACIÓN BIOBIO BEER CUP
El Biobio Beer Festival llega nuevamente para celebrar lo mejor de la cerveza independiente de la Región, en un entorno natural único como el Parque Laguna Grande de San Pedro de la Paz. Dos días de Fiesta Cervecera, con 16 cervecerías locales, música en vivo, mercado emprendedor, foodtrucks, actividades familiares e infantiles, y un ambiente increíble junto a la laguna. Un encuentro imperdible para los amantes de la cerveza, la cultura local y la buena vida al aire libre. Ven a disfrutar, probar, conocer y celebrar el espíritu cervecero del Biobío.
